Antes da existência do Serviço Secreto dos EUA e do FBI, a Agência de Detetives Pinkerton era a principal organização de segurança e inteligência da América do Norte.

<p>Quando Allan Pinkerton pisou pela primeira vez nos Estados Unidos, em 1842, ele era apenas um humilde tanoeiro sobrevivera à pobreza em sua terra natal, a Escócia. Porém, após 40 anos, ele acabou construindo um batalhão de detetives particulares de elite, conhecidos em todo o país por prevenir assaltos a trens, caçar condenados e quebrar greves.</p><p>Surgiu assim a Agência de Detetives Pinkerton, <strong>a principal organização de segurança e inteligência dos EUA, antes mesmo da existência do Serviço Secreto norte-americano e do&nbsp;</strong><a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/123259-6-celebridades-que-ja-foram-investigadas-pelo-fbi.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>FBI</strong></a>. Contudo, a reputação de violência dos agentes acabou fazendo com que a organização caísse em desgraça pública, ruindo aos poucos.</p><h2>Allan Pinkerton e o trabalho de detetive</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/13/13020400143005.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Fotosearch/Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Pinkerton fugiu da Escócia e mudou-se para Illinois em 1842. Cinco anos depois, enquanto procurava madeira no rio Fox para usar em seus trabalhos como tanoeiro, ele encontrou um grupo de falsificadores. Ao perceber que estavam confeccionando moedas falsas, alertou o xerife local e o acompanhou para efetuar a prisão.</p><p>Isso transformou Pinkerton em um herói local. Logo, empresas começaram a chamá-lo para investigar outros falsificadores. Foi assim que ele construiu sua reputação como detetive solitário. Porém, em 1855, seis ferrovias o contrataram para a proteção contra a crescente ameaça de roubos de trens. Para atender essa demanda, ele formou o que mais tarde se tornaria a Agência Nacional de Detetives Pinkerton.</p><p>O grupo acabou ganhando grande relevância durante Guerra Civil dos EUA, a partir de 1860. Durante as décadas de 1870 e 1880, a agência chegou ao seu auge. Após a guerra, o grupo abriu novos escritórios na Filadélfia e em Nova York para atender à crescente demanda. Contudo, <strong>os "Pinks" — como eram chamados — também desenvolveram uma reputação de brutalidade excepcional</strong>.</p><h2>Queda da agência</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/13/13020417177006.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>Detetives da Agência Pinkerton guardando o caixão de Marilyn Monroe, em 1962. (Fonte: Keystone/Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Os agentes de Pinkerton usavam frequentemente todos os meios necessários para capturar os seus alvos, por vezes até matando civis inocentes no processo. Em 1877, por exemplo, eles foram contratados para acabar com a Grande Greve Ferroviária, que envolveu mais de 100 mil trabalhadores. Como resultado, 100 pessoas foram mortas em conflitos.</p><p>Depois que um agente de Pinkerton matou um pedestre de 15 anos durante uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/datas-comemorativas/102469-greve-e-massacre-deram-origem-ao-feriado-de-1-de-maio.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">greve</a> dos estivadores de 1887, em Jersey City, <strong>o Partido Trabalhista Unido declarou que "os homens de Pinkerton vão de estado em estado cometendo assassinatos pelos quais nenhum deles é levado a julgamento"</strong>. À medida que mais dessas histórias surgiram, o público passou a ficar alarmado com as estratégias violentas do grupo.</p><p>O uso de exércitos privados para interromper greves e a violência excessiva basicamente obliteraram a simpatia pelos Pinkerton. Em 1893, o Congresso dos EUA aprovou a chamada "Lei Anti-Pinkerton", tornando ilegal para o governo federal contratar forças de seguranças privadas ou <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/125664-conheca-4-grupos-mercenarios-de-elite-que-atuaram-ao-longo-da-historia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">mercenários</a>.</p><p>Após a aprovação desta nova lei, a Agência Nacional de Detetives Pinkerton só poderia trabalhar com empresas privadas. No entanto, a ascensão do FBI e de forças policiais modernizadas tornaram seus serviços obsoletos. Assim, a Era Pinkerton encontrou seu iminente fim.</p>

large_GettyImages-96805865.jpg

medium_GettyImages-96805865.jpg

small_GettyImages-96805865.jpg

thumbnail_GettyImages-96805865.jpg

GettyImages-96805865.jpg

Agência de Detetives Pinkerton: a polêmica primeira organização de investigação privada dos EUA

Várias companhias aéreas evitam incluir o número 13 nas fileiras de seus voos, mas superstição não é a única causa.

<p>Que o número 13 não costuma ser visto com bons olhos por muitas pessoas, isso não é surpresa para ninguém. Porém, há quem possua uma <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/127716-de-onde-surgiram-algumas-das-supersticoes-mais-conhecidas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">superstição</a> tão grande relacionada a esse número — sobretudo se estiver relacionado com uma sexta-feira — ao ponto de evitar qualquer relação com ele. Um exemplo bem incomum é que, em algumas companhias aéreas, as aeronaves não possuem as fileiras de número 13.</p><p>Existem exemplos desse tipo no mundo da aviação em diversos países, mas especialistas garantem que a superstição não é o único fator determinante. Geralmente, tudo indica que <strong>a ausência de algumas fileiras nas aeronaves é justificada por motivos de padronização</strong> — e não apenas para evitar o azar.&nbsp;</p><h2>Ausência da fileira 13</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/13/13002201725456.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>De acordo com informações obtidas pelo portal <i>Travel + Leisure</i>, uma das principais motivações para as <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/124119-as-companhias-aereas-mais-e-menos-seguras-em-2023.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">companhias aéreas</a> pularem os números das linhas é apresentar uniformidade em suas acomodações. O Boeing 737 não tem filas 4,5 ou 6 para fornecer mais espaço para as filas 1, 2 e 3 — as quais normalmente acomodam passageiros da primeira classe.</p><p>Outras fileiras são "puladas" para facilitar a reserva e a localização de assentos e para manter um número de linhas final redondo e uniforme, como 30 ou 40. Todo esse salto de assentos torna mais fácil ignorar um número percebido como "azarado", como o 13. Companhias aéreas internacionais como a Lufthansa e a Ryanair são alguns exemplos que evitam essa numeração em sua contagem.&nbsp;</p><p>No Brasil, a Latam e a Azul não têm qualquer restrição em relação ao uso do número 13 em suas aeronaves, mas o mesmo não pode ser dito sobre a Gol — que não conta com a fila deste número. E quem pensa que 13 é o único número a ser esnobado por superstição está totalmente enganado. Na Itália, por exemplo, é mais comum que as fileiras de número 17 não existam, uma vez que essa numeração tem conotação adversa no país.&nbsp;</p><h2>A superstição do número 13</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/13/13002222586459.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Como dito anteriormente, basta uma breve pesquisa e você encontrará várias empresas voltadas para o cliente que evitam utilizar o número 13. Ou seja, não apenas companhias aéreas têm problema com essa numeração. Em alguns hotéis, por exemplo, o 13º andar é simplesmente ignorado.&nbsp;</p><p>Toda <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/39045-voce-sabe-qual-e-a-origem-das-superticoes-ao-redor-da-sexta-feira-13.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">sexta-feira 13</a> também é basicamente vista como "data internacional do azar", o que faz com que os mais supersticiosos evitem participar de eventos importantes nessas datas. Mas qual o motivo de todo esse medo?</p><p>Dentro da mitologia nórdica, o deus da travessura Loki uma vez invadiu um jantar em Valhalla, trazendo o caos em seu rastro e elevando o número de divindades para 13 — desequilibrando a harmonia de um reino sagrado. Já no cristianismo, o número 13 representa a chegada do último participante da Última Ceia, Judas Iscariotes, o homem que traiu Jesus Cristo.&nbsp;</p><p>Naturalmente, não há nenhuma evidência objetiva de que um avião com a fileira 13 esteja mais propenso a sofrer um acidente. De qualquer forma, às vezes é melhor se prevenir.</p>

large_GettyImages-1674500771.jpg

medium_GettyImages-1674500771.jpg

small_GettyImages-1674500771.jpg

thumbnail_GettyImages-1674500771.jpg

GettyImages-1674500771.jpg

Por que a fileira 13 não existe em alguns aviões?

Confira o ranking de países que apresentam a melhor relação entre trabalho e vida pessoal e como o Brasil se saiu nesse indicador.

<p>Na busca por uma melhor qualidade de vida, o trabalho apresenta um grande valor. Afinal, além de ser nossa fonte de renda, é onde passamos <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/121952-por-que-parece-que-nao-temos-mais-tempo-livre.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">a maior parte do nosso tempo</a>. E a depender da área de atuação, e mesmo do país, as pessoas ainda perdem muito do seu período de descanso com demandas do trabalho.</p><p>Por isso, não é exagero apontar que, na ausência de condições adequadas, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/124168-entenda-o-que-e-o-teste-do-cafe-feito-em-entrevistas-de-emprego.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">excesso de trabalho</a> ainda contribui com o surgimento de diversas doenças. Infelizmente, muitos só descobrem tarde demais que a remuneração, embora importantíssima, não é o único aspecto que deve ser valorizado.</p><p><strong>Leia também:&nbsp;</strong><a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/123260-quanto-tempo-de-ferias-realmente-precisamos-de-acordo-com-a-ciencia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>Quanto tempo de férias realmente precisamos, de acordo com a ciência</strong></a></p><p>Segundo o ranking OCDE Better Life Index 2023, criado pela Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico, os países europeus estão no <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/128551-os-6-passaportes-mais-influentes-do-mundo-em-2024.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">topo do ranking</a> que destaca os que desenvolveram melhor essa relação de equilíbrio entre trabalho e vida pessoal.</p><h2>5. Holanda</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/18/18140400140215.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Trata-se de um país que não só possui uma das melhores relações de equilíbrio entre trabalho e vida pessoal, segundo a OCDE, mas também detém a terceira maior taxa de empregabilidade. Na Holanda, os trabalhadores desfrutam de 28 dias de férias anualmente e apresentam uma excelente taxa de expectativa de vida, de 82 anos, em média.</p><h2>4. Espanha</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/18/18140434600216.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Com paisagens paradisíacas, a Espanha não deixa dúvidas de como é possível desfrutar do tempo livre fora do trabalho, apresentando pontuação 8,4. Por lá, a média de horas trabalhadas semanalmente é de 25,9.</p><p>No ranking da OCDE, embora a Espanha não apareça com os melhores níveis educacionais — ficando bem atrás da Finlândia e da Austrália, que são referências nesse quesito — destaca-se que os espanhóis também não costumam fazer tantas horas extras, com menos de 2% dos trabalhadores aderindo a essa prática.</p><h2>3. Noruega</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/18/18140619115220.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>A Noruega aparece em terceiro lugar, com pontuação 8,5. Embora não apresente as remunerações mais elevadas, quando em comparação com outros países desenvolvidos, como os Estados Unidos, o país também se destaca por oferecer relações de trabalho mais equilibradas.</p><p>Por lá, menos de 1% dos trabalhadores costumam fazer horas extras. Considerando que a expectativa de vida do país beira os 82 anos, e apesar do frio extremo dominar durante o inverno, o local é bastante procurado por imigrantes qualificados em busca de uma melhor qualidade de vida.</p><h2>2. Dinamarca</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/18/18140702293222.jpg" alt="(Fonte: Getty Images)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>A Dinamarca, que volta e meia disputa a posição de país mais feliz do mundo com a Finlândia, aparece na segunda posição, com pontuação 8,6. Alguns diferenciais do país nórdico ilustram como ela consegue ser bem avaliada. Por lá, os trabalhadores desfrutam de 36 dias de férias anuais e carga horária semanal média de 26 horas.</p><h2>1. Itália</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/08/08025811120000.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>A Itália ocupa a primeira posição, com a pontuação de 9,4. Ela ainda se destaca em outros aspectos, apresentando níveis elevados de segurança, saúde, e engajamento social.</p><p>Estes mostram como a receita do sucesso vai além de possuir belíssimos pontos turísticos e elevada expectativa de vida.</p><h2>E o Brasil, como ficou?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/08/08030438501005.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Para quem se perguntou, o top 10 do ranking foi: em sexto lugar, tivemos a França (8,1); seguida por Suécia (8.1), Alemanha (8.0), Rússia (7.8) e Bélgica (7.7).</p><p>Quanto a posição do Brasil, ainda que não apresente os problemas mais evidentes em países como Japão, Turquia e México, que estavam entre os mal avaliados no equilíbrio da vida pessoal e do trabalho, há elementos que mostram como os brasileiros estão numa posição intermediária do ranking. Embora relativamente distantes dos primeiros colocados, o Brasil está em 25º lugar dentre os 41 avaliados.</p><p>A pontuação brasileira foi de 6,2, ficando logo atrás do Canadá, com 6,5. Enquanto por aqui estima-se que 6% dos brasileiros fazem horas extras, no Japão, por exemplo, esse percentual pode alcançar os 10%, ainda segundo a OCDE. Por outro lado, o Brasil apresenta menores níveis educacionais e de segurança quando em comparação ao país asiático.</p><p>Apesar das dificuldades presentes em nosso dia a dia que contrastam com países desenvolvidos, a exemplo da remuneração mais baixa e da expressiva informalidade, o relatório destaca que o brasileiro apresenta ainda um bom nível de satisfação com a vida.</p>

large_GettyImages-1485808440.jpg

medium_GettyImages-1485808440.jpg

small_GettyImages-1485808440.jpg

thumbnail_GettyImages-1485808440.jpg

GettyImages-1485808440.jpg

Os 5 países com o melhor equilíbrio entre lazer e trabalho

No ranking dos países mais felizes do mundo em 2024 há algumas mudanças chamando a atenção.

<p>O relatório mundial de felicidade de 2024 já saiu, e além de fornecer percepções sobre os países que ocuparam as primeiras posições, apresenta algumas mudanças em relação aos anos anteriores e que estão chamando a atenção.</p><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/20/20182743019252.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Pela primeira vez, os Estados Unidos ficaram abaixo da vigésima posição neste ranking. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><h2>Destaques de 2024</h2><p>Os destaques deste ano estão por conta de alguns países que estão aparecendo dentre os 20 mais bem posicionados. São eles: Costa Rica, Kuwait, e também dois nomes que representam o leste europeu: República Tcheca e Lituânia. Como consequência da ascensão deste grupo, <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/124200-5-bizarrices-que-os-norte-americanos-acreditam-segundo-pesquisas.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Estados Unidos</a> e Alemanha despencaram para o 23º e 24º lugar, respectivamente.</p><p>Ainda vale destacar que dentre os países mais populosos, com mais de 15 milhões de habitantes, apenas Holanda, Austrália, Canadá e Reino Unido estão bem posicionados. O Brasil, por sua vez, apareceu em 44º lugar, ficando logo atrás do <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/chile-possui-mumias-milhares-de-anos-mais-velhas-do-que-o-egito" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Chile</a> (38º), Panamá (39º), Malta (40º), Itália (41º), Guatemala (42º) e Nicarágua (43º) — e na frente da Argentina (48º).</p><p>Outros países que apresentam economias mais desenvolvidas chegaram a ficar em posições mais baixas, como Japão (51º), Coreia do Sul (52º) e China (60º) e Índia (126º), mostrando que, definitivamente, apresentar um PIB fortalecido não é garantia de felicidade para a população. E a pergunta que não quer calar: quais países ocuparam as primeiras 20 posições?</p><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/20/20182832052253.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Os países nórdicos ficaram entre os mais bem posicionados, mas ainda assim, outros países se destacaram por apresentar evolução. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><h2>Os países mais felizes do mundo em 2024</h2><ol><li><a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/108994-finlandia-o-pais-mais-feliz-do-mundo-e-suas-estranhas-comemoracoes.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Finlândia</a></li><li>Dinamarca</li><li>Islândia</li><li>Suécia</li><li>Israel</li><li>Holanda&nbsp;</li><li>Noruega</li><li>Luxemburgo</li><li>Suíça</li><li>Austrália</li><li>Nova Zelândia</li><li>Costa Rica</li><li>Kuwait</li><li>Áustria</li><li>Canadá</li><li>Bélgica</li><li>Irlanda</li><li>República Tcheca</li><li>Lituânia</li><li>Reino Unido</li></ol><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/20/20183234081257.jpg" alt="Em muitos países, a população mais idosa demonstrou estar mais satisfeita com a vida, quando em comparação com os mais jovens. (Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Em muitos países, a população mais idosa demonstrou estar mais satisfeita com a vida, quando em comparação com os mais jovens. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><h2>Percepções variam conforme a faixa etária e a localidade</h2><p>Se considerarmos que os países nórdicos continuam bem posicionados, não há surpresas. Assim como a Finlândia, que pela sétima vez ficou em primeiro lugar, a Islândia, a <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/120790-entenda-porque-a-suecia-esta-movendo-uma-cidade-inteira-de-lugar.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Suécia</a> e a Noruega, que ficaram um pouco mais abaixo no ranking, essas localidades são sinônimo de ótima qualidade de vida.</p><p>Inclusive, para eles, com exceção da Islândia, a população mais idosa foi considerada mais feliz e satisfeita com a vida quando em comparação com os mais jovens. Se apenas a opinião deste primeiro grupo fosse considerada, a Noruega ocuparia a terceira posição. Mas quando avaliada com base em todas as faixas etárias, ela fica em sétimo lugar.</p><p>Talvez possa parecer estranho notar que Israel está no dentre os cinco primeiros colocados, dado que desde outubro do ano passado o país está envolvido num conflito que a cada dia deixa novas vítimas fatais e ainda hoje é motivo de terror e desolação — o que contrasta com a <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/russia-e-china-querem-construir-usina-nuclear-na-lua" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Rússia</a> (72º) e a Ucrânia (105º), por exemplo, que estão em posições mais modestas.</p><p>Foi apontado que parte dos dados foi coletada após o fatídico 7 de outubro, mas antes que o conflito escalasse e gerasse efeitos que não eram evidentes num primeiro momento.</p><p>O relatório ainda sugere que entre pessoas de 15 a 24 anos residentes na Europa ocidental, Oriente Médio, norte da África, sul da Ásia e América do Norte, o índice de felicidade declinou. Zimbábue (138º), República Democrática do Congo (139º), Serra Leoa (140º), Lesoto (141º), Líbano (142º) e <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/119659-afeganistao-a-vida-a-partir-de-agora-com-o-controle-do-taliba.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Afeganistão</a> (143º) são os países que apresentaram os índices de felicidade mais baixos do mundo.</p>

large_GettyImages-1621287126.jpg

medium_GettyImages-1621287126.jpg

small_GettyImages-1621287126.jpg

thumbnail_GettyImages-1621287126.jpg

GettyImages-1621287126.jpg

Os 20 países mais felizes do mundo em 2024

A experiência gastronômica espacial ocorrerá a bordo da cápsula Netuno, a 30,5 km de altura.

<p>Procurando um lugar diferente para jantar? A borda do espaço pode ser o seu próximo destino, desde que você tenha <strong>US$ 495 mil para gastar por pessoa</strong>, o equivalente a R$ 2,4 milhões pela cotação atual. A experiência gastronômica será oferecida a partir de 2025 pela SpaceVip.</p><p>Conforme anunciou a empresa no dia 15 de março, esse “restaurante no espaço” funcionará a bordo da nave Netuno, a primeira neutra em carbono do mundo. Içada por um balão estratosférico, <strong>a cápsula espacial com capacidade para até oito pessoas subirá a cerca de 30.500 m de altura</strong>.</p><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/19/19211604048024.jpg" alt="Cápsula Netuno sendo içada até a borda do espaço. (Fonte: SpaceVip/Divulgação)"><figcaption>Cápsula Netuno sendo içada até a borda do espaço. (Fonte: SpaceVip/Divulgação)</figcaption></figure></figure><p>A ideia da companhia é levar os <a href="https://www.tecmundo.com.br/ciencia/216550-turismo-espacial-trampolim-o-espaco-profundo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">turistas espaciais</a> para um passeio inesquecível de 6 horas. Durante a viagem, os participantes terão a oportunidade de saborear os mais variados pratos preparados pelo conceituado <strong>chef Rasmus Munk</strong>, enquanto observam o nascer do Sol a partir da curvatura da Terra.</p><p><strong>Traje espacial personalizado pela grife francesa Ogier e Wi-Fi para transmitir a experiência gastronômica espacial ao vivo</strong> são algumas das comodidades oferecidas pela SpaceVip. Ao final do passeio, a Netuno “descerá lentamente para um mergulho no oceano”, como afirma a empresa, onde um navio estará à espera dos passageiros.</p><h2>O que tem no cardápio?</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/19/19211702894025.jpg" alt="A promessa é de uma vista deslumbrante da Terra. (Fonte: SpaceVip/Divulgação)"><figcaption>A promessa é de uma vista deslumbrante da Terra. (Fonte: SpaceVip/Divulgação)</figcaption></figure></figure><p>O cardápio do jantar na nave Netuno ainda não foi divulgado, mas certamente será bem diferente das <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128490-para-se-alimentar-astronautas-terao-que-levar-moscas-em-expedicoes-a-marte.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">comidas de astronautas</a>. Chef do renomado restaurante The Alchemist, em Copenhague (Dinamarca), Munk é famoso pelo preparo de <strong>receitas bizarras que levam a debates sobre questões como desperdício de alimentos e sustentabilidade</strong>.</p><p>Essa mesma pegada estará presente nos pratos servidos aos turistas no espaço, para “inspirar o pensamento e a discussão sobre o papel da humanidade na proteção do nosso planeta”, como destaca a organizadora do passeio. O <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/126761-3-restaurantes-que-surpreendem-pela-comida-e-pelo-preco.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">chef Rasmus</a> também deve <strong>se inspirar na exploração espacial dos últimos 60 anos para a elaboração do menu</strong>.</p><p>No momento, não está claro se o preparo das receitas acontecerá com antecedência ou ao longo da viagem. E para acompanhar os pratos extravagantes produzidos pelo profissional com duas <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/122128-conheca-6-restaurantes-baratos-estrelados-no-guia-michelin.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">estrelas Michelin</a> em seu currículo, <strong>provavelmente serão servidas bebidas alcoólicas</strong>, de acordo com o <i>Mental Floss</i>.</p><h2>Reservas disponíveis</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/19/19211746590026.jpg" alt="Final do passeio. (Fonte: SpaceVip/Divulgação)"><figcaption>Final do passeio. (Fonte: SpaceVip/Divulgação)</figcaption></figure></figure><p>As pessoas interessadas em participar do jantar preparado por Rasmus Munk na borda do espaço já podem efetuar a reserva da passagem no <a href="https://www.spacevip.com/22" rel="noopener noreferrer" target="_blank">site da SpaceVip</a>, onde mais informações estão disponíveis. Conforme a empresa, que <strong>destinará toda a renda da expedição para a Fundação Prêmio Espacial</strong>, não é necessário nenhum treinamento específico.</p><p>Construída pela Space Perspective, a nave deve realizar os primeiros voos de teste a partir de abril. A previsão é de que <strong>a missão inaugural aconteça entre o final de 2025 e o início de 2026</strong>, decolando do <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/105384-kennedy-space-center-completa-50-anos-como-lar-final-de-reliquias-da-nasa.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Centro Espacial Kennedy</a>, nos Estados Unidos.</p>

large_65e12ac3fa019381165b390b_2. SP_Exterior_Hero Space_100523.jpg

medium_65e12ac3fa019381165b390b_2. SP_Exterior_Hero Space_100523.jpg

small_65e12ac3fa019381165b390b_2. SP_Exterior_Hero Space_100523.jpg

thumbnail_65e12ac3fa019381165b390b_2. SP_Exterior_Hero Space_100523.jpg

65e12ac3fa019381165b390b_2. SP_Exterior_Hero Space_100523.jpg

Empresa oferece "jantar no espaço" com chef Michelin por US$ 495 mil

Descubra os sinais que a ciência identifica como sinais claros de uma separação.

<p>Ninguém tem uma bola de cristal para prever o futuro de um casal, mas a ciência social e psicológica avançou consideravelmente na identificação de fatores que aumentam as chances de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/121708-divorcio-medieval-casais-lutavam-ate-a-morte-para-se-separarem.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">divórcio</a>. Conhecer esses fatores permite que casais adotem medidas proativas para fortalecer seus relacionamentos e construir alicerces sólidos para um futuro duradouro. Baseando-se em pesquisas e estudos, vamos apresentar dez indicadores que podem prever futuros problemas conjugais.</p><h2>1. Influência da idade dos cônjuges</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10223802894031.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Casais que se casam na adolescência ou após os 32 anos teriam maior risco de divórcio, segundo os estudos. Nesse contexto, o período dos 20 anos parece ser ideal para o casamento. Além disso, a diferença de <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/103495-voce-acha-que-o-amor-tem-idade-estas-fotos-vao-provar-o-contrario.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">idade</a> entre os cônjuges também desempenha um papel crucial; a disparidade etária pode impactar a comunicação, a compreensão mútua e as expectativas em diferentes estágios da vida conjugal.</p><h2>2. Situação profissional do marido</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10223904947032.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>A <a href="https://www.megacurioso.com.br/estilo-de-vida/127506-as-5-caracteristicas-que-sao-mais-comuns-nos-casais-que-duram.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">estabilidade conjugal</a> pode ser afetada quando o marido não trabalha em tempo integral. A persistência dos estereótipos de gênero pode contribuir para esse fenômeno, com o papel tradicional do chefe de família masculino impactando a dinâmica matrimonial.</p><h2>3. Nível educacional</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10223952772035.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>A correlação entre níveis educacionais e taxas de divórcio é notável. A falta de conclusão do ensino médio parece aumentar as chances de divórcio, refletindo a influência direta do nível educacional na qualidade de vida e, consequentemente, nas relações conjugais.</p><h2>4. Desprezo no relacionamento</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10224027088036.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Comportamentos negativos, como desprezo, crítica e excesso de defensividade, fazem parte dos padrões destrutivos no relacionamento. Esse padrão inclui atitudes de superioridade, sarcasmo e menosprezo, contribuindo para uma dinâmica destrutiva. Esse conjunto de comportamentos negativos são frequentes nas relações que acabam em divórcio.</p><h2>5. Excesso de afeto inicial</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10224145331037.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Quando os casais iniciam com muito carinho, inspirados por ideais românticos do cinema ou da mídia, manter essa intensidade ao longo do tempo torna-se desafiador. Em contrapartida, relacionamentos com menos "romance de Hollywood" podem ter uma base mais realista, focada em aspectos práticos e duradouros.</p><h2>6. Resistência ao estresse diário</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10224241671038.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>O estresse diário exerce um papel crucial nas relações matrimoniais. Nesse sentido, pequenos eventos estressantes do cotidiano podem ter um impacto significativo, superando até mesmo causas mais dramáticas, como infidelidade ou violência.</p><h2>7. Retirada durante o conflito</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10224337352040.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Comportamentos de afastamento durante conflitos, onde um parceiro se fecha para a comunicação, são preditores de taxas mais elevadas de divórcio. Estratégias de gestão de conflitos e comunicação respeitosa são cruciais para reverter esse padrão.</p><h2>8. Descrição negativa do relacionamento</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10224508643041.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Como os casais descrevem seu relacionamento serve como um indicador crucial da força ou fragilidade do casamento. O uso de expressões carinhosas, demonstrações de afeto e uma ênfase na unificação indicam uma base emocional forte. Já a presença de negatividade nas descrições, críticas frequentes ou descontentamento, aponta para desafios na relação.</p><h2>9. Críticas severas</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10224624170042.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Ao invés de expressar descontentamento de maneira construtiva, alguns casais recorrem a críticas que atacam o caráter do parceiro. Esse tipo de comportamento intensifica a negatividade no relacionamento, dificultando a resolução de problemas e criando um ambiente tóxico que favorece o distanciamento.</p><h2>10. Estar sempre na defensiva</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10224837091043.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>(Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>A incapacidade de assumir a responsabilidade por erros é um indicador de problemas potenciais. A autodefesa constante, mesmo quando a culpa é evidente, prolonga discussões desnecessárias e contribui para o desgaste progressivo do relacionamento.</p>

large_GettyImages-1454534006.jpg

medium_GettyImages-1454534006.jpg

small_GettyImages-1454534006.jpg

thumbnail_GettyImages-1454534006.jpg

GettyImages-1454534006.jpg

10 fatores que podem prever o divórcio, segundo a ciência

O senador estadunidense Marco Rubio gerou polêmica ao falar que o casamento é a maior ferramenta para tirar crianças e famílias da pobreza.

<p>A <i>Girls Not Brides</i> é uma organização governamental internacional sem fins lucrativos cuja missão é acabar com o <strong>casamento infantil&nbsp;</strong>em todo o mundo. Em um relatório publicado em março de 2023, ela apontou que cerca de 23% das meninas na Tailândia se casam antes dos 18 anos e 4% antes de completar 15 anos. No caso dos meninos, 10% se casam antes dos 18 anos. Atualmente, o país possui a 11ª maior taxa de casamentos infantis entre meninos em todo o mundo.</p><p>Entre 2015 e 2016, a UNICEF divulgou suas "Pesquisas por agrupamento de indicadores múltiplos" (estudos domiciliares que fornecem dados estatísticos rigorosos sobre crianças e mulheres), que mostraram que 30% das mulheres nas famílias mais pobres da Tailândia se casaram antes dos 18 anos, em comparação com 10% das famílias mais ricas. Nessa mesma época, a organização humanitária <i>Plan International</i> estimou que cerca de 800 milhões de mulheres no mundo poderiam enfrentar as repercussões dos casamentos infantis até 2020.</p><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/18/18131325887183.jpg" alt="(Fonte: GettyImages/Reprodução)"><figcaption>Cerca de 800 milhões de mulheres no mundo poderiam enfrentar as repercussões dos casamentos infantis até 2020. (Fonte: GettyImages/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Os números evidenciam apenas um problema milenar da estrutura da sociedade: muitas meninas são empurradas para casamentos para que suas famílias possam cobrar seu preço, conhecido como "dote da noiva", e aliviar a percepção de um fardo financeiro. Muitos pais acabam pressionando seus filhos para se casarem cedo para protegê-los de um futuro miserável.</p><p>Com as <strong>eleições presidenciais norte-americanas</strong> se aproximando, alguns jornais lembraram que em 2014 os republicanos alimentaram a ideia que <strong>o&nbsp;casamento é a solução para a pobreza.</strong></p><h2>Dinheiro: a base de um esquema</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/18/18131515231190.jpg" alt="(Fonte:GettyImages/Reprodução)"><figcaption>Famílias cobram o "dote da noiva". (Fonte:GettyImages/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Em janeiro de 2014, o senador republicano estadunidense Marco Rubio repercutiu no mundo todo ao dizer que, quando a Guerra à Pobreza começou, em 1964, 93% das crianças nascidas nos EUA eram de pais casados, chamando o casamento de “a maior ferramenta para tirar crianças e famílias da pobreza".</p><p>Essa fala aconteceu bem no aniversário de 50 anos da campanha lançada pelo presidente americano Lyndon B. Johson, na década de 1960, cujo intuito era combater a pobreza e a falta de oportunidades no país por meio da criação de uma sociedade mais justa e equitativa, fornecendo assistência econômica aos estadunidenses em situação de vulnerabilidade.</p><p>Só que, ao contrário do que Rubio disse, o casamento não resolve a pobreza e, no caso dos conservadores de direita do Congresso americano, não passa de uma ferramenta para manutenção de uma estrutura/cultura que naturalmente enfrenta seu declínio, além de gerar gastos absurdos em algo que nada deveria ser do assunto político.&nbsp;</p><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/18/18131656380191.jpg" alt="(Fonte:GettyImages/Reprodução)"><figcaption>(Fonte:GettyImages/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>A Era Bush também foi conhecida por aplicar milhões de dólares em uma iniciativa federal para promover o casamento como cura para a pobreza por meio de programas que, como descreveu uma pesquisa do Departamento de Saúde e Serviços Humanos (HHS), "não tiveram impacto ou efeito negativo nos relacionamentos dos casais que participaram".</p><p>Em meados de 2006, a mando de ativistas evangélicos, legisladores republicanos famosos lançaram a "Iniciativa Federal de Casamento Saudável", elaborada para ajudar casais de baixa renda a "colocar os ovos para cozer" e pais solteiros pobres a não gerarem filhos, na esperança que o casamento melhorasse suas finanças e os tirasse do Banco Federal.</p><p>O dinheiro foi para empresas como a <i>Laugh Your Way to America</i>, um programa dirigido por um ministro de Wisconsin que não falava espanhol, mas dava seminários a latinos, desviado do programa de assistência social para ser injetado em grupos religiosos que foram trabalhar tentando combater a taxa de divórcio em suas comunidades. Eles patrocinaram as denominadas "noites de namoro" e "oficinas de romance" para tentar formar casais. Alguns até pagaram atletas profissionais famosos para encabeçar anúncios de serviço público divulgando os benefícios do casamento.</p><p>Por isso faz sentido que os políticos tenham se empenhado tanto em canalizar dinheiro para programas fracassados de promoção do casamento, chegando até a incentivar os políticos a restringirem os direitos reprodutivos para forçar as pessoas a se casarem.</p><h2>A questão do matrimônio moderno</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/18/18131753555192.jpg" alt="(Fonte:GettyImages/Reprodução)"><figcaption>(Fonte:GettyImages/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>E não se engane: 40 anos depois da Era Bush, os EUA ainda mantêm estas iniciativas por meio de programas como "Casamento Saudável e Paternidade Responsável", subsidiados pelo governo federal, apesar de professores de direito especializados em família e pobreza terem comprovado que não há provas de que esses programas federais tenham feito a diferença no incentivo às famílias com dois pais.</p><p>Em um artigo de 2008 para o <i>Journal of Policy Analysis and Management</i>, os autores Deborah Roempke Graefe e Daniel T. Lichter salientaram: "É improvável que as políticas que promovam o casamento forneçam uma solução política de longo prazo para a pobreza e a dependência do bem-estar”.</p><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/18/18131839593193.jpg" alt="(Fonte:GettyImages/Reprodução)"><figcaption>(Fonte:GettyImages/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Eles ainda reforçaram que diante de uma economia que oferece pouca promessa para quem está na base, o casamento se tornou cada vez menos um caminho para a mobilidade financeira ascendente.&nbsp;</p><p>Ou seja, fazer um planejamento familiar em nome disso simplesmente não faz sentido. Do ponto de vista macroeconômico, para que o casamento fosse salvo, seria necessário acabar com a pobreza. Os jovens casais podem ser incentivados a se casarem diante da criação de bons empregos com salários crescentes na base da escala de renda, ainda que seja uma tarefa praticamente ilusória.</p><p>“A menos que melhoremos a sorte dos trabalhadores pobres, não veremos o casamento voltar”, disse W. Bradford Wilcox, diretor do <i>National Marriage Project</i>, ao <i>The New York Times</i>.</p>

large_GettyImages-610858956.jpg

medium_GettyImages-610858956.jpg

small_GettyImages-610858956.jpg

thumbnail_GettyImages-610858956.jpg

GettyImages-610858956.jpg

O casamento é a solução para a pobreza?

Descubra marcas antigas que ainda existem, revelando a durabilidade e qualidade que transcendem séculos.

<p>Quando vamos às compras, muitos de nós buscamos por marcas renomadas, associando reputação e confiabilidade a nomes já estabelecidos. Afinal, a longevidade de uma empresa frequentemente sugere maestria em seu campo de atuação. Além disso, muitas empresas que resistiram ao teste do tempo continuam a moldar e inovar em seus respectivos setores, provando que a tradição e a adaptabilidade podem coexistir harmoniosamente. Descubra nove marcas antigas que ainda encantam consumidores até hoje.</p><h2>1. The Walt Disney Company</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/06/06093513579050.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>The Walt Disney Company. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Iniciada nos Estados Unidos em 1923 como Disney Brothers Cartoon Studio, a <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/127668-disney-100-anos-5-animacoes-para-treinar-um-novo-idioma.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Disney</a> se transformou no maior conglomerado de entretenimento do mundo. Com personagens lendários como Mickey Mouse, a empresa expandiu seus horizontes para incluir canais de TV, streaming e parques temáticos, conquistando gerações ao redor do globo.</p><h2>2. IBM</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/06/06093711675051.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>A International Business Machines Corporation. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>A IBM, nascida em 1911 nos Estados Unidos, é uma das pioneiras na automatização de transações comerciais. Ao longo dos anos, evoluiu para abranger uma ampla gama de produtos, desde hardwares até sistemas operacionais complexos. O legado da <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/117154-plataforma-de-ensino-gratuito-da-ibm-ganha-canal-de-astronomia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">IBM</a> continua a moldar o cenário da tecnologia.</p><h2>3. Peugeot</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/06/06093755990052.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Peugeot. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Fundada na França em 1891 por Armand Peugeot, a Peugeot é uma das mais antigas fabricantes de automóveis do mundo. Armand Peugeot é considerado um dos pioneiros da indústria automobilística. Atualmente a Peugeot faz parte do grupo PSA; a companhia desempenhou um papel significativo no resgate da Opel e da Vauxhall do grupo americano General Motors.</p><h2>4. Nintendo</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/06/06093839888053.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Nintendo. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Fundada no Japão em 1889, a <a href="https://www.megacurioso.com.br/mega-no-youtube/90567-10-coisas-que-voce-provavelmente-nao-sabia-sobre-a-nintendo.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Nintendo</a> começou produzindo cartões artesanais para um jogo japonês tradicional. Hoje, é uma gigante dos videogames, apresentando personagens icônicos como Pokémon e Mario Bros. A evolução da Nintendo destaca sua adaptabilidade ao longo dos anos.</p><h2>5. Ypióca</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/06/06094119695054.jpeg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>Ypióca. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>A Ypióca, fundada em 1846, é uma das mais proeminentes produtoras de aguardente no Brasil, ostentando uma história rica e relevante no cenário industrial do país. A empresa, inicialmente familiar, passou por uma evolução estrutural em 2012 sem comprometer sua identidade. Além de sua excelência na produção de aguardente, a marca se destaca como uma guardiã de tradições, compartilhando seu legado e contribuições significativas para a cultura brasileira com uma dedicação admirável.</p><h2>6. Beretta</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/06/06094341398055.png" alt="(Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>Beretta. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Enquanto nos EUA existem várias empresas de armas com mais de 100 anos, a italiana Beretta se destaca, fabricando armas de fogo desde 1526. Mantendo-se como uma empresa familiar ao longo das gerações, a Beretta contribuiu historicamente para armar as forças de Napoleão.</p><h2>7. Weihenstephan Brewery</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/06/06094651040058.jpg" alt="(Fonte: Getty Images/Reprodução)"><figcaption>Weihenstephan Brewery. (Fonte: Getty Images/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>No universo das cervejas, a alemã Weihenstephan Brewery se destaca como a mais antiga em operação contínua desde 1040. Fundada como um mosteiro beneditino, combina tradição e inovação, colaborando com a Universidade Técnica de Munique para preservar a arte cervejeira.</p><h2>8. Tanaka-Iga</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/06/06095647596068.jpg" alt="Exemplo de produto comercializado pela empresa Tanaka-Iga. (Fonte: Tanaka-Iga/Reprodução)"><figcaption>Exemplo de produto comercializado pela empresa Tanaka-Iga. (Fonte: Tanaka-Iga/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>A Tanaka-Iga, fundada em 885 no Japão, começou fabricando artigos religiosos e diversificou seu portfólio ao longo do tempo, incluindo móveis e artigos de decoração. Com mais de um milênio de história, ela é um testemunho da durabilidade e adaptação.</p><h2>9. Staffelter Hof</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/06/06101121425090.jpg" alt="(Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)"><figcaption>Staffelter Hof. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)</figcaption></figure></figure><p>Representando o mundo do vinho, a alemã Staffelter Hof é a mais antiga vinícola do mundo ainda em atividade, com uma história que remonta ao ano 862. Uma verdadeira testemunha das mudanças históricas, a vinícola alemã continua a produzir vinhos de alta qualidade.</p>

large_disney-acessibilidade-das-1536x806.jpeg

medium_disney-acessibilidade-das-1536x806.jpeg

small_disney-acessibilidade-das-1536x806.jpeg

thumbnail_disney-acessibilidade-das-1536x806.jpeg

disney-acessibilidade-das-1536x806.jpeg

9 marcas superantigas que ainda podemos encontrar hoje

Se você é fã de queijos franceses como o camembert, pode ter que se despedir deles em breve.

<p>Se você é muito fã de queijos, pode começar a preparar a despedida de alguns. Os mais tradicionais queijos franceses — como o brie, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/educacao/128470-por-que-o-queijo-mofado-nao-faz-mal-a-saude.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">camembert</a> e o queijo azul (feito de leite de cabra) — correm o risco de desaparecer por conta de uma crise na diversidade microbiana.</p><p>A informação foi dada em um comunicado do Centro Nacional de Investigação Científica (CNRS) na França, com base em pesquisas de investigadores da Universidade Paris-Saclay. O camembert, especificamente, estaria em vias de ser extinto, de acordo com o CNRS.</p><h2>O queijo e a crise na identidade francesa</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10193555486010.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Vale lembrar que um possível fim dos queijos tem a ver não apenas com a extinção dos sabores que eles carregam, mas com aspectos importantes da identidade dos franceses. O camembert, por exemplo, é um queijo macio e cremoso que leva esse nome por ser de Camembert, na Normandia, no norte do país.</p><p>A queijeira Anne-Marie Cantin declarou à <i>CNN&nbsp;</i>que o camembert é um símbolo francês. "Qual é a imagem típica da França? Uma garrafa de <a href="https://www.megacurioso.com.br/bebidas-alcoolicas/101648-voce-sabe-por-que-vinho-tinto-da-dor-de-cabeca.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vinho tinto</a>, uma baguete e um camembert. É o nosso queijo nacional", pontuou.</p><p>O problema está nas cepas presentes nos <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/115828-10-fungos-que-parecem-ter-saido-direto-da-ficcao-cientifica.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">fungos</a>. Ao longo da história, vários queijeiros usaram cepas do fungo <i>Penicillium biforme</i> para fazer o camembert. Cada cepa usada, por ser um pouco diferente, criava novos sabores específicos desse queijo.</p><p>Muito tempo depois, os profissionais passaram a usar apenas a <i>Penicillium camemberti,&nbsp;</i>uma cepa albina. “Acredita-se que seja um mutante branco selecionado da espécie cinza-verde<i>&nbsp;Penicillium commune&nbsp;</i>por sua cor no início do século XX”, lê-se em estudo da Universidade Paris-Saclay.</p><p>Acontece que ela foi se tornando tão popular que virou o "padrão ouro" para a criação do brie e camembert. Isso fez com que o camembert, principalmente, fosse ficando uniforme.</p><h2>O problema da padronização dos fungos</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/10/10193457324004.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Ocorre uma questão delicada: a<i>&nbsp;Penicillium camemberti</i> já não é capaz de se reproduzir a partir de outros fungos. Por conta disso, os queijeiros tiveram que "cloná-la". Só que esse processo levou ao desenvolvimento de mutações no genoma da cepa e, por consequência, ela perdeu a capacidade de produzir esporos assexuados.</p><p><strong>Em razão dessa ação humana, a indústria queijeira tem cada vez mais dificuldades de encontrar esporos do&nbsp;</strong><i><strong>Penicillium camemberti.</strong>&nbsp;</i>“A indústria alimentar exerceu tanta pressão sobre a seleção de fungos que a diversidade microbiana entre os queijos produzidos industrialmente tornou-se extremamente empobrecida”, afirmou o relatório do CNRS.</p><p>O risco se estende a outros queijos tradicionais, como o brie, o <a href="https://www.megacurioso.com.br/saude-bem-estar/118772-comer-alimentos-mofados-realmente-faz-mal.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">gorgonzola</a> e o roquefort. Ainda assim, haveria uma chance de salvação: "Os produtores de queijo poderiam simplesmente inocular o leite de vaca com outros fungos<i>&nbsp;P. biforme,</i> que está intimamente relacionado com a cepa albina, embora possa dar aos queijos uma aparência e aroma ligeiramente diferentes", escreveu Benji Jones, em artigo no portal <i>Vox</i>.</p><p>Apesar disso, Bruno Lefèvre, diretor-geral da associação de produtores de queijo Les fromageries de Normandie, declarou que há um exagero no temor dos queijeiros. “Nunca ouvi falar desta situação antes”, pontuou à <i>CNN</i>.</p>

large_GettyImages-1025786918.jpg

medium_GettyImages-1025786918.jpg

small_GettyImages-1025786918.jpg

thumbnail_GettyImages-1025786918.jpg

GettyImages-1025786918.jpg

Camembert e outros queijos franceses podem estar perto da extinção

Você pode ser um verdadeiro adorador de uma macarronada, mas já se perguntou como o formato da massa dela surgiu?

<p>Independente do país em que você nasceu, é bem provável que você já tenha saboreado e se apaixonado por algum tipo de massa ao longo da sua vida. Além disso, é de senso comum que os italianos abraçaram as massas como parte de sua cultura e tornaram-se verdadeiros especialistas nessas receitas.</p><p>Afinal, o ambiente da região torna-a perfeita para o cultivo de trigo, principal ingrediente das massas, juntamente com ovos ou água. Mas será que todos os formatos de macarrão realmente surgiram na <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/128361-aquifero-de-6-milhoes-de-anos-e-descoberto-no-sul-da-italia.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Itália</a>? Pensando nisso, nós separamos uma lista para contar a origem surpreendente de seis delas!</p><h2>1. Lasanha</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/11/11235607957036.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>A lasanha, um dos primeiros formatos de massa conhecidos, remonta à Roma Antiga, bem como a Grécia Antiga. Porém, a receita original era um tanto quanto diferente. Como o tomate só chegou à Europa no século XVI, alguns ingredientes interessantes foram utilizados nas suas primeiras versões.</p><p>Uma das primeiras receitas pedia que o molho de barriga de porco cozida, vinho de passas e peitos de pica-paus fossem colocados em camadas entre as "panquecas" finas.</p><h2>2. Tortellini</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/11/11235558730034.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>As origens dos formatos de massa mais antigos são difíceis de rastrear. Tanto Bolonha quanto Modena foram cidades que reivindicaram a criação do tortellini, mas ninguém sabe realmente onde essa massa recheada em forma de anel surgiu de verdade.&nbsp;</p><p>Segundo uma lenda, a receita foi criada por um estalajadeiro de Castelfranco Emilia, uma cidade italiana situada entre Bolonha e Modena. Certo dia, quando a deusa romana Vênus hospedou-se em sua pousada, ele a espiou pelo buraco da fechadura da porta e teve um vislumbre de seu umbigo. Essa visão teria o inspirado a correr para a cozinha e inventar uma massa de formato semelhante.</p><h2>3. Espaguete</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/11/11235547621032.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>O espaguete é indiscutivelmente o formato de massa mais famoso da Itália, e talvez do mundo, mas sua história inicial também não é clara. Esse <a href="https://www.megacurioso.com.br/artes-cultura/113707-qual-e-a-verdadeira-origem-do-macarrao.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">macarrão</a> já era feito na Sicília por volta de 1100, mas só alcançaria tamanha fama até chegar aos Estados Unidos anos depois. No final do século XIX, o espaguete era um dos poucos pratos italianos disponíveis na América do Norte.</p><p>Os milhões de italianos que imigraram para a região nesta época também tinham acesso à carne e tomates enlatados. Foi assim, então, que o espaguete e as almôndegas se tornaram um alimento básico nas famílias e restaurantes ítalo-americanos.</p><h2>4. Penne</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/11/11235535549029.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Você pode se surpreender ao descobrir o quão recente são alguns dos melhores formatos de massa, como o caso do penne. Esse formato de macarrão em "canudinho" surgiu em 1865, quando o fabricante de massas italiano Giovanni Battista Capurro fez uma máquina que cortava tubos finos de massa em ângulo.</p><p>Ele <a href="https://www.megacurioso.com.br/ciencia/127751-cinto-de-seguranca-fosforo-e-5-patentes-de-invencoes-revolucionarias-que-foram-renunciadas-pelos-seus-criadores.htm" rel="noopener noreferrer" target="_blank">patenteou</a> sua máquina de penne no dia 11 de março daquele ano, o que fez esse formato de massa ser uma das poucas massas com aniversário verificável.</p><h2>5. Cavatappi</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/11/11235504115027.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>O macarrão cavatappi só entrou em cena na década de 1960, quando a marca italiana de massas Barilla lançou uma nova massa tubular em formato de saca-rolhas. Originalmente, o produto deveria se chamar "cellentani", em referência ao cantor pop italiano Adriano Celentano.</p><p>O nome cavatappi, no entanto, foi cunhado anos mais tarde como um termo genérico para o formato de massa, uma vez que "cellentani" era marca registrada da Barilla.</p><h2>6. Vermicelli</h2><figure style="display:inline-block;position:relative;"><figure class="image"><img src="https://img.ibxk.com.br/2024/03/11/11235403069026.jpg" alt="(Fonte: GettyImages)"><figcaption>(Fonte: Getty Images)</figcaption></figure></figure><p>Uma das primeiras referências feitas à massa aletria, também chamada de vermicelli, veio de um livro de receitas compilado pelo gigante da culinária do século XV, Martino da Como. Em primeiro momento, a massa foi batizada de "vermicelli", que se traduz literalmente para "pequenos vermes".</p><p>Posteriormente, os ocidentais decidiram aplicar o nome a qualquer macarrão asiático que parecesse semelhante. Desde então, o macarrão fino passou a ser usado em pratos como pho e bun bo hue — famosos nos cardápios asiáticos.</p>

Estilo de vida

Novidades